天天短讯！炒鸡蛋的步骤怎么做_鸡蛋要怎么炒简介介绍
(相关资料图)
锅内烧开水，下入西红柿两面烫一下，捞出去皮，晾凉切块。
鸡蛋打散，滴入2-3滴白酒，撒些葱末，兑点凉开水搅拌均匀。
锅中烧油倒入蛋液，炒熟后出锅。锅底留油，爆香五香粉和葱段，下入西红柿翻炒至出汤汁，加入适量的盐、糖、少许生抽调味。
加入鸡蛋碎翻炒均匀，鸡蛋融入番茄汁中，即可出锅装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
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锅内烧开水，下入西红柿两面烫一下，捞出去皮，晾凉切块。
鸡蛋打散，滴入2-3滴白酒，撒些葱末，兑点凉开水搅拌均匀。
锅中烧油倒入蛋液，炒熟后出锅。锅底留油，爆香五香粉和葱段，下入西红柿翻炒至出汤汁，加入适量的盐、糖、少许生抽调味。
加入鸡蛋碎翻炒均匀，鸡蛋融入番茄汁中，即可出锅装盘。
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